★★★☆☆

2024-07-26 12:58

【特長】 《国産百花蜜を採用》 やまと蜂蜜堂のはちみつは、国産百花蜜を採用しております。読んで字のごとく沢山の花から採れたはちみつなので、色や香り、風味などが複雑で味わい深いはちみつとなっております。 《こだわりの非加熱はちみつ》 はちみつとして販売するためには、糖度が最低でも78度以上必要になります。 本来であれば、蜜蜂たちが羽ばたき、時間をかけて水分を飛ばすことで、糖度78度以上の完熟された純粋なはちみつが出来上がるのですが、その手順に従っていると手間がかかるためどうしても価格が高くなります。 なので、スーパーなどに並んでいる安いはちみつは、加熱処理で強制的に水分を飛ばして完熟までの時間を短縮し、生産効率を上げることでコストダウンを実現しています。 ただ、加熱処理が入ると、はちみつの風味が飛び、エグミも出てしまいます。はちみつを食べたときに喉の奥に引っかかるような体験をしたことがあると思いますが、あれが熱を加えたはちみつのエグミになります。 また、栄養面で見ても酵素が死活してしまい、はちみつ本来の栄養を受け取ることができなくなってしまうのです。 こちらはリーズナブルな価格の「非加熱」はちみつなので、純粋なはちみつの味と風味を堪能でき、栄養もそのまま摂取できます。 はちみつ好きの方や初めての方にもご満足いただける、コストパフォーマンスの高い商品となっております。 《はちみつは腐りにくい》 純度の高いはちみつは殺菌作用が強く、糖度も高いため、浸透圧の影響から「菌が生きるために必要とする水分」を全部はちみつが吸い取ってしまうので、菌は繁殖できません。なので、結果として腐ることがなく未開封であれば長期的に保管可能で、開封した後でも長くお使いいただけます。 （但し、保管状況によっては状態が変化しますので、どの食品にも言えることですが開栓後は早めに使い切ってしまった方が安全です）

• 高野 真澄
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★★★★☆

2024-07-25 3:14

Genちゃん様 すみません、こちらは使った天然石の説明の★入り写真を1枚目に残したいので、もう一点のGenちゃん様用のブレスレットの方を、今、おまとめご購入画面に変更致しました^ - ^ ご都合良い時に、宜しくお願いします〜

• 冨永典男
• クチコミ投稿 8件

購入品